急性胰腺炎患者进行饮食护理的研讨

导读

急性胰腺炎是发病比较急的一种疾病，一旦得了该疾病就需要尽快进行治疗，在治疗急性胰腺炎中有很多需要注意的地方，尤其在饮食上要注意以下几个问题。因为如果饮食不当，就会出现较为严重的后果。

1、对禁食禁水期急性胰腺炎患者进行饮食护理

具体做法：

1

轻中度急性胰腺炎患者需禁食禁水3-5d，重度急性胰腺炎患者需禁食禁水7-10d。

2

在禁食期，禁止患者食用任何食物。

3

在禁食禁水期，患者若感觉口渴，可让其含一小口水，但不可将水咽下。患者体内水分的来源途径主要是静脉补液。在此期，需保证患者体内水量、电解质的含量正常且酸碱平衡。

2、对好转期流质饮食期急性胰腺炎患者进行饮食护理

具体做法：

1

在患者的血、尿淀粉酶基本恢复正常（约3-5d）后，可让其稍进食一些流质饮食。

2

每天应少食多餐，其每餐的进食量不可超过ml，并根据其具体的病情为其逐渐增加进食量，其饮食中不可含有脂肪和蛋白质等物质。

3、对恢复期半流质饮食期急性胰腺炎患者进行饮食护理

具体做法：

1

在患者的病情稳定、疼痛消失（约3d）后，可让其进食少量的半流质饮食。

2

每天应少食多餐，每餐的进食量不可超过ml；多食用一些低脂肪、高维生素及易消化的食物，如豆制品、鱼、鸡肉等。

4、对稳定期低脂半流质饮食期急性胰腺炎患者进行饮食护理

具体做法：

1

每天进食4餐，其每餐的进食量不可超过ml；多食用一些低脂肪高蛋白及易消化的食物，可为其适当增加脂肪的摄入量。

5、对低脂软食饮食期急性胰腺炎患者进行饮食护理

具体做法：

1

禁止饮酒和饮用浓茶、咖啡等饮料。叮嘱患者以少量的清淡软食作为主食。

2

为患者补充适量的脂溶性维生素，保证其摄入足够的热量，防止其胰腺炎的再次发作。

6、对急性胰腺炎患者进行出院指导

具体做法：

1

叮嘱患者在日常的生活中避免过度劳累和调节膳食。

2

忌食油腻性食物及辛辣刺激调味品。

来源：夏慧玲.对急性胰腺炎患者进行饮食护理的效果研讨[J],当代医药论丛,,16(19):-.