泸州男子突发急性胰腺炎,竟是因为吃了火锅

“服务员，你们这个毛肚巴适哦，再来一盘……”近日，泸州37岁的潘先生和朋友吃火锅后，突然出现肚子疼痛、恶心干呕的症状，潘先生自行服用了“藿香正气胶囊”，疼痛没有明显缓解。

“遭不住了，医院看看。”第二天早上7点左右，因腹痛剧烈难忍，潘先生拨打了急救电话，来到西南医院就诊。

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脾胃·风湿免疫病科主任助理李丽主治医师为潘先生进行了详细检查，潘先生的血样标本竟然隐隐泛着白色。

“肯定是高血脂！”果不其然，潘先生的血脂直接“爆表”，测不出数值，结合相关检查和诊断结果，被确诊为急性复发性胰腺炎（重症、脂源性）、高脂血症、多器官功能障碍……

“知道自己有这个病，但一直也没啥问题，平时就没注意控制，哪晓得这一下就遭咯！”躺在病床上的潘先生无奈至极。

好在经过液体复苏、抑制胰酶分泌、纠正酸中毒等积极救治，配合中药灌肠、管胃、中药塌渍等中医药特色治疗后，潘先生恢复良好，已经康复出院。

李丽主治医师与潘先生沟通交流病情时，发现他两年前就因为重症胰腺炎住院治疗过，医生一再叮嘱潘先生出院后一定要清淡、规律饮食，少吃油腻食物，避免暴饮暴食。

西南医院医学博士、脾胃·风湿免疫病教授李志提醒说，因为暴饮暴食、摄入过多油腻的食物，患上急性胰腺炎的人不在少数。日常饮食结构要健康、合理、有节制、营养均衡地摄入食物。

李志建议，预防急性胰腺炎要避免酗酒。急性胰腺炎很多都是过量饮酒诱发的，尤其是肠道疾病及高脂血症患者，更需要避免酗酒。同时酒精过量摄入会增加肥胖风险，刺激神经中枢，造成中枢损害，平日里不应该过量饮酒。

要多喝水。水是人体中很重要的成分，水可以稀释血液中的各类物质。多喝水可以有效预防胆结石和胆道结石诱发的急性胰腺炎。

同时，少吃高脂高糖食物。高脂、高糖食物都会导致胰腺分泌增加，从而增加了急性胰腺炎发病风险。

李志称，急性胰腺炎主要的三大病因包括：胆道梗阻、酒精、高脂血症。脾胃·风湿免疫病科分别研发了利胆宽肠颗粒（针对胆源性胰腺炎）、枳葛口服液（针对酒精性胰腺炎）、桂黄降脂颗粒（针对脂源性胰腺炎）等疗效突出的中药制剂用于前期预防，患者可在医师指导下购买使用。

汪建英蒲胜坤泸州日报记者周丽

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