吃一个月饼等于喝三勺油你千万别这样吃月

　

中秋节对于Wuli吃货来说

那就是月饼节啊~

豆沙月饼、莲蓉月饼、抹茶月饼、火腿月饼、水果月饼、五仁月饼、冰皮月饼、酥皮月饼......

京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、日式月饼、DIY月饼......

不过，爱吃月饼的朋友

还有家里月饼“库存丰富”的朋友注意了

吃下一个月饼，几乎等于喝掉了三勺油！

不信？那来看看，月饼是用什么做的吧：

糖+油+面粉

这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，月饼中往往有大量的糖、猪油、黄油和人造黄油。

一块50g重的小月饼，含油脂14g

家里的油勺一般一勺为5g左右

你看，你是不是吃掉了三勺油呢？！

今天，小编就跟大家聊一聊

怎样科学健康地吃月饼？！

这样吃月饼才健康

1别拿月饼当早餐

有些人喜欢拿月饼当早餐吃

这其实是一种错误的习惯

因为月饼当早餐会损害肠胃

月饼含有很高的油脂及糖分，比较难消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此，最好在半空腹状态下食用月饼。

2月饼不能当饭吃

月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料，其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。对于高血压、高血脂、糖尿病患者一定要限制月饼的摄入量。

在食用过多过甜的月饼后，会加重脾胃负担，引起食欲不振、腹泻等症状，甚至会因为胃酸分泌增多造成消化性溃疡。所以，月饼不能一次吃过量，更不能当饭吃。

3饭后不宜马上吃月饼

吃饭后不宜马上食用月饼，最好间隔3小时候再食用为佳。因为刚吃饱饭，胃里的食物还未完全消化，如果马上食用月饼的话，容易引起消化不良。

4不要将月饼当夜宵

月饼虽然香甜好吃，但难以消化，夜宵吃月饼的话极易导致肝胆问题，甚至出现消化道疾病和其他急病，如腹胀、胸闷、呕吐等。

5月饼不宜配粥吃

很多人喜欢将香甜的月饼配着清淡的粥吃

觉得这样能解油腻，其实这种做法不对！

月饼配粥会迅速升高血糖！不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

6先吃咸月饼后吃甜月饼

如果要品尝的月饼比较多，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。

如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。

如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

7月饼“伴侣”很重要

吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果，这样搭配有助于人体对糖和脂肪的代谢。

吃月饼时配一些热茶或温热的白开水也非常适宜，一则可以止渴，二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。

特别提醒：吃月饼时不要喝冷饮，避免导致消化不良或者腹泻。

8无糖月饼也要少吃

很多人为了健康会选择无糖月饼

但小编要提醒大家：

无糖的月饼吃的时候也要节制

其实，无糖月饼及其他一些无糖食品，只是没有加蔗糖，但也含有其他糖类，无糖月饼同样热量很高。因此，无糖月饼也要有节制地吃，尤其是糖尿病患者应留心食品成分表，注意蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量。

小编还要特别提醒这几类人群

吃月饼时一定要特别留心！

月饼禁忌人群

1、胆囊炎、胆石症患者：饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

2、高血压、高血脂、冠心病患者：因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

3、肾炎患者：肾炎病人忌实重口味的食物，而月饼含糖和盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。

4、糖尿病患者：因月饼含油高糖，很容易使血糖急剧升高，使病情加重。

5、脾虚体热者：月饼性偏热，会加重肠胃负担，导致消化不良。建议脾胃虚弱的人只吃一点豆沙馅的月饼。体内偏热的人多吃月饼，不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

6、婴幼儿：婴幼儿的消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品，每次给小孩子一小块月饼就足以。

最后，小编建议回家过节的各位

都提醒爸妈，即使现在家中有很多月饼

也要慢慢吃，科学地吃

千万不要过完中秋后怕月饼不吃浪费了

就每天拿月饼当正餐！

综合整理自央广健康、广州日报、FM93交通之声

编辑/倩玮

值班责编/张闻

厦门广电







































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