看世界杯,啤酒小龙虾别猛吃小心急性胰腺

三五好友相约熬夜看球

冰啤酒加上烧烤、麻辣小龙虾

这个组合是不是很惬意？

但是啤酒虽然过瘾

重口味虽然刺激

急性胰腺炎也可能会偷偷找上你

尤其中年人更易中招

急性胰腺炎是一种凶险的疾病

总体死亡率在10％以上

虽然轻症水肿型胰腺炎多数可以治愈

也有复发的可能性

但重症出血坏死型胰腺炎预后较差

病死率高达50%以上

王代宏

WangDaiHong

王代宏主任医师、外科学博士、硕士生导师，医院医院普外科主任兼肝胆胰脾外科主任。

从事肝胆胰外科疾病的基础与临床工作二十余年，在原发性肝癌、肝血管瘤、原发性肝胆管结石症、胆管损伤、胆道肿瘤、重症急性胰腺炎、腹外疝以及肝胆胰脾急危重症、疑难疾病的诊治方面积累了丰富的临床经验。

专家门诊时间：周一和周三上午

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王代宏主任透露，胡吃海喝下，胰腺这个最“不起眼”的小器官，最容易被“红牌”罚下离场。有媒体报道记录，每次世界杯期间都是胰腺炎的高发期，主要原因是在夜间看球时，球迷容易暴饮暴食，饮酒、尤其是油腻的食物摄入过多，导致胰腺负担过重，引发急性胰腺炎。

陆先生是个资深的球迷，为了熬夜看世界杯，甚至不惜请假在家，陆先生还有一帮朋友同样如此，每天晚上都会聚在一起，一边胡吃海喝一边观看世界杯比赛。

可就在昨日，陆先生吃了几个卤菜和烧烤，几瓶啤酒下肚后，却发现肚子痛的难受，还有发热、发红的表现，朋友们赶紧撇下世医院检查，才发现患上了重症急性胰腺炎，由于病情紧急，医生还为他上了呼吸机，甚至下了病危通知书，吓坏了这帮朋友。

“哎，我就是半夜吃了点卤菜和了几杯酒，医院。”躺在病床上的陆先生怎么也想不通。

“其实陆先生不知道的是，世界杯期间，高脂高蛋白的饮食加上饮酒，最容易诱发胰腺炎的发生。”王代宏主任指出，夜宵中的高脂高蛋白食物加上酒精都容易促使胰腺大量的分泌，胰管的压力突然增大，一旦胰管堵上，就会演变成胰腺炎。

如果本身身材肥胖，或者有高脂血症等基础慢性疾病的患者，胰腺炎的情况将加重，会导致腹腔内的脏器被溶解。急性胰腺炎的死亡率在10%~20%，这是一个非常高的比例。

胰腺炎95%以上会出现腹痛

急性胰腺炎分为普通型和重症型，病情轻重差异很大，轻的类似于胃炎，属于一次性，疼几个小时或者一两天就会有好转的迹象，但重症型可以在48-72小时内直接威胁生命。

“一旦你在大吃大喝后出现腹痛、恶心、呕吐等症状，则要区分是肠胃炎或胰腺炎引发。”王代宏主任表示，一般肠胃炎的患者，在呕吐完后疼痛有缓解的表现，但胰腺炎则不同，疼痛持续进行，有时还会表现为低烧、黄疸、眼球变黄等表现。

由于重症胰腺炎致死率极高，因此若患者腹痛难忍，在休息片刻依然未能缓解下，医院进行治疗诊断。

急性胰腺炎的常见原因有饮食不当，暴饮暴食，特别是进食油腻食物、饮酒，短时间内一次性吃大量高蛋白质及高脂肪类食物，刺激胰腺急速分泌大量的胰液，另外胆道结石、胰管结石、肿瘤也易引起急性胰腺炎。因此，我们日常生活中因主要以下几个问题：

1.不要暴食暴饮，平时遇到合胃口的食物，也不能大量食用，这样食物会很快地进入到我们的十二指肠，刺激胰腺的分泌，造成胰腺炎的发生。还要注意不要饮酒，因为经常饮酒会造成胰腺的分泌物发生粘稠，堵塞胰腺的管道，使胰腺的分泌物不能排出，导致胰腺发生炎症。

2.如果患有胆结石或胆道的其他疾病，我们都要及时治疗，因为这些疾病也会导致胰腺发生炎症。有胆石症者应尽早进行手术治疗；胆囊、胆管有炎症者，应进行及时、足量的抗炎、利胆治疗；胆道或肠道有蛔虫者，要尽早进行驱虫治疗。

3.注意防止高脂血症的发生，控制肉类食物的摄入，特别是含脂肪丰富的食物，注意平衡膳食，清淡饮食，以免造成我们血中的甘油三酯的含量增高，增加胰腺炎发生的机会。

4.患有糖尿病、甲状腺的疾病的群体，要及时治疗，因为这些疾病也会造成胰腺炎发生的机会增多，患有糖尿病的人，胰腺的内分泌发生障碍。有甲状腺疾病，如甲状腺瘤的病人，通常血中的钙会增多，导致胰腺发生钙化的机会增多，发生胰腺炎的可能性相应增大。

5.谨慎用药，特别是激素、双氢克尿噻、硫唑嘌呤、雷米封、消炎痛、雌激素等药均可以诱发胰腺炎。

6.患上胰腺炎后，急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止，医院治疗，因为胰腺炎严重的时候，有可能会危及生命。

长按