螺旋藻预防胰腺炎以超营养活性物质调

胰腺具有内分泌和外分泌双重功能，它能分泌胰岛素，就是所谓的内分泌，胰岛素是调控血糖的激素。此外，它能分泌的碱性胰液，其中含有7种消化液，通过胰腺导管排到十二指肠，起到分解糖、蛋白质和脂肪三大营养物的作用。因此，胰腺组织堪称为消化系统制造与贮存激素的“仓库”。

因胆结石、酗酒、暴饮暴食（尤其是脂肪性食物）等原因，常会导致胰液的过量分泌，这时，胰腺导管会因压力增大，导致胰液倒流，引发胰腺炎。胰腺炎的早期症状为血清淀粉酶增多，尿液中淀粉酶增多，同时发生白细胞增多，血沉加快，出现脂血症等。临床上在查明原因后，除采取对症措施外，膳食治疗胰腺炎亦很重要。螺旋藻以其营养结构平衡、高质量的蛋白质、丰富的矿物质、维生素以及消化酶、叶绿素a和一些抗发酵素等，具有调节胰腺炎病人代谢的极好作用，因此对于协调治愈胰腺炎具有很理想的效果。

注意饮食：

遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天，可静脉补充营养，以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后，可给低脂肪半流质食物，如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则，而螺旋藻是必不可少的营养补充。

胰腺炎患者吃什么好

1、胰腺炎患者要多补充维生素，螺旋藻以其均衡的营养，丰富的维生素以及高质量的蛋白质是胰腺炎患者不错的选择。蔬菜中菜花、西兰花、白萝卜的维生素也很丰富，吃时需煮熟、煮软少放盐，吃个七八分饱即可。

2、胰腺炎患者出院后需要补充碳水化合物，蜂蜜就是很好的选择。胰腺炎患者饮食喝蜂蜜好。

3、鸡蛋清是高蛋白低脂肪食物，胰腺炎患者要少油腻，所以出院后可以适量摄取鸡蛋清。

4、藕粉低脂肪高蛋白,胰腺炎患者出院后服用藕粉补充营养效果很好。胰腺炎患者可以喝藕粉。

5、胰腺炎患者刚出院需要进食流质食物,清汤面是很好的选择,胰腺炎患者饮食可以吃清汤面。

胰腺炎最好不要吃哪些食物?

1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。

3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

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